
Flammkuchen met rode ui en fagotin

Een toprecept dat ik gebruik om de restjes in de koelkast weg te werken.
Hiervoor gebruikte ik:
- 1 flammkuchen (@albertheijnbelgie)
- 1 doosje pikante zoete aardappelhummus
- 1 rode ui
- 1/2e fagotin
- 1 handje pompoenpitjes
Recept:
- Rol de flammkuchen uit en zet de oven op 200 °C.
- Besmeer met de hummus.
- Pel en snijd een rode ui op reepjes.
- Snijd de kaas op dunne plakjes en beleg de deeg.
- Zet voor 12 min in de oven en serveer warm.
- Bestrooi met pompoenpitjes.