
lompvistoastjes

Ingrediënten voor 4 personen
- 4 sneetjes toastbrood (wit of bruin)
- 50 g viseitjes
- 100 g zure room
- scheut citroensap
- jonge scheuten
- zeezout
Recept
- Steek met een vormpje sterren uit het brood (of rondjes, dat kan met een glas). Gril ze goudbruin (opgelet, het gaat snel)
- Breng de zure room op smaak met wat citroensap en zeezout. Schep op elke ster een flinke toef room.
- Werk af met viseitjes en een plukje dille. Serveer meteen.