PIZZA BURRATA

De groentenwraps van Nofairytales als pizzabodem voor deze burrata pizza zijn zooooo lekker. Scrol naar onder de foto voor het receptje voor 2 personen!

Ingrediënten

2 groentenwraps Nofairytales

2 eetlepels passata 100% tomaten

1 burrata

2 handjes kerstomaten

2 handjes ruccola (of andere slasoorten)

basilicum

peper en zout

Recept

Bak de wraps even krokant in een pan (zonder vetstof!)

Neem 1 eetlepel passata per pizza en wrijf deze goed uit over de pizza.

Snijd de burrata op kleine vlokjes en leg deze op de pizza.

Snijd de kerstomaten in 2 en verdeel over de pizza.

Kruid met peper en zout en laat nog even verder bakken in de pan.

Werk af met wat basilicum en ruccola.