
PIZZA BURRATA
De groentenwraps van Nofairytales als pizzabodem voor deze burrata pizza zijn zooooo lekker. Scrol naar onder de foto voor het receptje voor 2 personen!

Ingrediënten
2 groentenwraps Nofairytales
2 eetlepels passata 100% tomaten
1 burrata
2 handjes kerstomaten
2 handjes ruccola (of andere slasoorten)
basilicum
peper en zout
Recept
Bak de wraps even krokant in een pan (zonder vetstof!)
Neem 1 eetlepel passata per pizza en wrijf deze goed uit over de pizza.
Snijd de burrata op kleine vlokjes en leg deze op de pizza.
Snijd de kerstomaten in 2 en verdeel over de pizza.
Kruid met peper en zout en laat nog even verder bakken in de pan.
Werk af met wat basilicum en ruccola.