
Zachte vanillewafels
Heerlijk als tussendoortje, dessert of ontbijt.

Ingrediënten
500 g zelfrijzende bloem
300 g vloeibare margarine
100 g basterdsuiker
5 eieren
4 zakjes vanillesuiker
240 ml water
1 mespunt zout
recept
Klop de eieren los in een mengkom en voeg de vloeibare margarine, suiker en vanillesuiker toe
Voeg het zout en het water toe aan het mengsel
Voeg lepel per lepel de zelfrijzende bloem toe en meng tot er geen klonters meer zijn
Zet het beslag 10 minuten in de koelkast
Start met bakken